ఒక న్యూట్రిషన్ ఫాక్ట్స్ లేబుల్ ఎలా చదావాలి

విషయ సూచిక:

Anonim

ఇది నలుపు మరియు తెలుపు కావచ్చు, కానీ బాక్సులను మరియు సంచులలో ఆహారపు పట్టీలు నగ్నంగా ఉండటం చాలా సులభమైనవి. చాలామంది ప్రజలు చార్ట్ వాటిని గందరగోళానికి గురిచేస్తుందని చెప్పారు. అయినప్పటికీ, మీ కుటుంబానికి మీరు ఎంచుకున్న ఆహారం ఆరోగ్యంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఇది ఒక ముఖ్యమైన సాధనం. మీరు కొనుగోలు మరియు స్మార్ట్ తినడం నిర్ధారించుకోండి మనస్సులో కొన్ని బేసిక్స్ ఉంచండి.

సేవింగ్ సైజ్ వద్ద చూడండి

సర్వసాధారణంగా చాలామంది ఒకే కూర్చుని తినే ఆహారం ఎంత ప్రమాణంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు: "అందిస్తున్న సైజు: 1 కప్ (228 గ్రా)."

ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలు తరచూ బాక్స్, బ్యాగ్ లేదా సీసాలో ఒకటి కంటే ఎక్కువ పనిచేస్తాయి. అందుకే మీరు చూస్తారు కంటైనర్కు సేర్విన్గ్స్ అందిస్తున్న పరిమాణంతో జాబితా చేయబడింది. మొత్తం-గోధుమ పగుళ్లు ఒకటి పనిచేస్తున్నప్పుడు 12 క్రాకర్లు కావచ్చు, కానీ బాక్స్లో 20 సేర్విన్గ్స్ లేదా 240 క్రాకర్స్ మొత్తం ఉండవచ్చు.

లేబుల్ యొక్క ఈ భాగాన్ని మీరు లేదా మీ పిల్లలు ఎంత సేపు తినాలో చూస్తారా - మీ భాగం పరిమాణం. ఇది మీరు కంటే ఎక్కువ తినడం నుండి నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది అనారోగ్య బరువు పెరుగుటకు దారి తీస్తుంది.

సేవలు అందిస్తున్న కేలరీలను తనిఖీ చేయండి

కేలరీలు ఆహారం యొక్క సేవల నుండి ఎంత శక్తిని పొందాలో కొలవటానికి ఒక మార్గం. లేబుల్ మీరు ఒక సేవలందిస్తున్న లో పొందుతారు వాటిని ఎన్ని ఇత్సెల్ఫ్.

వారు పెరుగుతున్నప్పుడు కిడ్స్ క్యాలరీ మార్పు అవసరం, మరియు వారు ఎలా పొడవైన మరియు చురుకుగా ఆధారపడి ఉంటాయి. చాలా 2 ఏళ్ల వయస్సు 1,000 కేలరీలు రోజుకు అవసరం. చురుకుగా 18 ఏళ్ల బాలికలు రోజుకు 2,400 కేలరీలు అవసరం మరియు క్రియాశీల 18 ఏళ్ల అబ్బాయిలకు రోజువారీ 3,200 కేలరీలు అవసరమవుతుంది (క్రియాశీల పురుషులు మరియు మహిళలకు క్యాలరీ అవసరాలను పోలి ఉంటుంది).

డైలీ విలువలు చూడండి

కింద కేలరీలు లైన్, మీరు పోషకాలను జాబితా చూస్తారు. ఇందులో మొత్తం కొవ్వు, సోడియం, ప్రోటీన్, మరియు విటమిన్ సి మరియు సి వంటి విటమిన్లు ఉన్నాయి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కరికి మీరు ఒకరిని చూస్తారు % డైలీ విలువ (DV). ఇది 2,000 కేలరీల ఒక రోజు ఆహారం తినే ఒక సగటు వ్యక్తి ఆధారంగా ఆ ఆహారంలో మీకు లభించే మీ రోజువారీ పోషక అవసరాల శాతం. (మళ్ళీ, చాలామంది పిల్లలకు రోజువారీ 2,000 కేలరీలు అవసరం) ఈ ఆహారాన్ని ఒక పోషకాహారం యొక్క పేద, సరే లేదా మంచి మూలం అని మీరు మంచి ఆలోచన ఇవ్వవచ్చు. 5% లేదా అంతకంటే తక్కువ రోజువారీ విలువ పోషకంలో "తక్కువ". 20% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ డైలీ విలువ పోషకంలో "అధికం".

కొనసాగింపు

ఇది అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు కలిగి మంచిది:

  • పీచు పదార్థం
  • విటమిన్ ఎ
  • విటమిన్ సి
  • కాల్షియం
  • ఐరన్
  • పొటాషియం

కానీ అధికంగా ఉన్న ఆహారాల మీద సులభంగా వెళ్ళండి:

  • సంతృప్త కొవ్వు
  • సోడియం
  • చక్కెరలను జోడించారు

పోషకాహార లేబుల్స్ మూడు పోషకాలకు రోజువారీ విలువలు జాబితా చేయవు: ప్రోటీన్, ట్రాన్స్ కొవ్వులు మరియు చక్కెర. (2018 నాటికి, ఆహార కంపెనీలు లేబుల్ మీద అదనపు చక్కెరలు మరియు వారి రోజువారీ విలువలు జాబితా అవసరం.) ప్రోటీన్ యొక్క మోతాదులో మొత్తం ఆరోగ్యకరమైన. కానీ చాలా చక్కెర బరువు పెరుగుట మరియు ఇతర సమస్యలు, కాబట్టి సాధారణంగా, తక్కువ ఈ సంఖ్య, మంచి కారణం కావచ్చు. మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వు సంఖ్య మొత్తం మీరు లేదా మీ పిల్లలు మంచి.

సంచార జాబితా మర్చిపోవద్దు

ఒకటి కంటే ఎక్కువ పదార్ధాల నుండి తయారైన ఏదైనా ఆహారాన్ని వాటిని జాబితా చేయాలి. ఈ జాబితా న్యూట్రిషన్ ఫాక్ట్స్ చార్ట్ నుండి వేరుగా ఉంటుంది. ఇది ద్వారా చదివే ముఖ్యం, ఇది మీకు అదనపు సమాచారం ఇవ్వగలదు ఎందుకంటే, ఆహారాన్ని ఒక మూలవస్తువు కలిగినా లేదా మీ బిడ్డకు అలెర్జీగా ఉన్నానో లేదో.

ఆహారంలో ఉపయోగించే మొత్తం క్రమంలో, కావలసినవి మొదటివిగా ఉంటాయి. చక్కెర (మొక్కజొన్న సిరప్తో సహా), ఉదజనీకృత లేదా పాక్షికంగా హైడ్రోజెన్ చేయబడిన నూనెలు, మరియు పదార్ధ జాబితాలో ముందుగా ఉప్పును సూచించే ఆహారాలను స్పష్టంగా నడపడం మంచిది. ఇతర ఆహార పదార్ధాల కంటే ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం ఉందని, బహుశా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కాదు.

జాబితా యొక్క పొడవు కోసం డిట్టో: thumb నియమం, మీరు గుర్తించే పేర్లతో తక్కువ పదార్ధాల జాబితాను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు (పొడవైన, హార్డ్-టు-టోటెన్స్ కెమికల్ పేర్ల కంటే) మీకు మంచివి.